Les plantes sauvages sont partout autour de nous et recèlent mille vertus qu’il ne tient qu’à nous de redécouvrir.
Depuis janvier 2020, je les cueille pour vous et les transforme en tisanes, sirops, gelées et autres préparations salées ou sucrées.
mes belles sauvages
Je récolte mes plantes à la main dans des lieux préservés de toute pollution et les prépare aussitôt pour conserver leurs saveurs et propriétés.
Dans mes jardins sauvages, dans la forêt ou dans des zones humides loin des cultures, je cueille près de 70 plantes différentes, toujours en petites quantités pour préserver la ressource.
mes produits
Sitôt cueillies, sitôt préparées ! dans les 2 heures qui suivent la cueillette, les plantes sont mises au séchoir ou infusées.
Aucun arôme, ni colorant, ni conservateur n’entre dans mes recettes; seulement des plantes locales et un minimum d’ingrédients, toujours issus de l’agriculture biologique.
Directement issus de la nature, mes produits dépendent des saisons et varient en fonction des cueillettes et de mon inspiration.
Depuis l’été 2023, mes productions sont labellisées « Nature & Progrès ».
où trouver mes produits
Saison printemps / été 2025
- les marchés réguliers
- Saint-Remy-la-Varenne le dimanche matin de 9h à 12h30 (à partir du 6 avril) – une semaine sur 2
- Martigné-Briand le samedi matin de 8h30 à 12h30 (à partir du 13 avril)
- les AMAPs
- La gogane du Lys (le Voide).
- Les fermes AMAP’orte (Doué la Fontaine).
- les boutiques
- Épicerie associative « Goût layon » – 2 place du Mail à Rablay-sur-layon
- Épicerie Racynes – 22 rue Saint Julien à Angers
- Épicerie d’Antan – 25 rue d’Anjou à Martigné-Briand
- et très bientôt… Au goût du local, magasin de producteurs et productrices – place du Concorde à Montreuil-Bellay
- les évènements où vous pourrez bientôt me trouver :
- Marché de printemps de l’association Graines de sourires à Montreuil-Juigné – samedi 15 mars (10h à 17h)
- Fête des plantes de Montjean-sur-Loire – dimanche 4 mai (10h à 17h)
les balades
Les balades « Découverte des plantes sauvages » que j’organise à Martigné-Briand
15 € par personne / balade et dégustation sirop ou tisane
Les dates du Printemps :
– samedi 29 mars 2025 (15h – 17h) – Salades de printemps et autres délices
– samedi 19 avril 2025 (15h – 17h) – Arbres et arbustes : usages et traditions / Nouveau: en duo avec Philippe, de la pépinière Haie’Volution
– jeudi 8 mai 2025 (15h – 17h) –
– samedi 17 mai 2025 (15h – 17h) – Les plantes des femmes
Inscription ici.
Regard sur …